🔹Перловка- 1 мультстакан
🔹Грибы (шампиньоны или лесные из заморозки)- 300 гр.
🔹Лук- 1 шт.
🔹Подсолнечное масло- 2 ст.л.
🔹Соль/перец- по вкусу
🔹Вода- 4 мультстакана
Способ приготовления:
Перловку промыть и залить водой, рекомендуют от 4х до 12 часов (у меня она лежала 3 часа, хватило).
Вкючаем мультиварку в режиме "Выпечка". Режем мелко лук, наливаем в мультиварку подсолнечное масло, выкладываем лук - жарим 10 мин., далее добавляем грибы. Жарим еще 15 мин. Сливаем воду у перловки и выкладываем ее в мультиварку. Солим. Перчим. Добавляем воду, сначала 3 стакана, далее по ситуации, через 30 мин. я обычно добавляю 4й стакан. Готовим на режиме "Плов" 1 час.
Приятного аппетита! 🍁
