Ингредиенты:
Кокосовое молоко - 400 мл
Молоко - 100 мл
Желатин (или агар) - 2 ч. л.
Сахар - 70 г
Приготовление:
1. Приготовить необходимые ингредиенты.
2. Желатин разбавить 4 ст.л. воды и оставить набухать.
3. Кокосовое молоко, обычное молоко и сахар довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.
4. Желатин распустить на водяной бане и смешать молоком, размешать до полного растворения.
5. Дать немного остыть, разлить в формочки и поставить в холодильник на 2-3 часа. Подавать кокосовую панна-котту с клубничным джемом или курдом.
Источник рецепта - yummybook.ru/catalog/recept/panna-kotta-kokosovaya
Приятного аппетита!
