Ингредиенты:
Куриное филе450 г
Морская сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Яйца2 шт.
Миндальная мука1/2 чашки
Мед1/3 чашки
Соевый соус2 ст. л.
Чесночный порошок1 ч. л.
Кукурузный крахмал1 ст. л.
Соус Шрирача1 ст. л.
Рубленый зеленый лук2 ст. л.
Семена кунжута2 ст. л.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Противень смажьте небольшим количеством масла.
Курицу порубите на крупные ломтики и приправьте солью и перцем.
Смешайте курицу с яйцами и миндальной мукой. Выложите на противень.
Выпекайте 20 минут.
В средней кастрюле смешайте мед, измельченный чеснок, соевый соус, соус Шрирача. Поставьте на средний огонь.
В другой маленькой миске смешайте кукурузный крахмал и 1/3 чашки воды. Перелейте смесь в кастрюлю к медовой смеси.
Туда же добавьте курицу. Хорошенько перемешайте и подавайте к столу с любимым гарниром.
