Ингредиенты:
Оливковое масло1 ст. л.
Картофель1 шт.
Авокадо1/2 шт.
Яйца2 шт.
Лепешка тортилья1-2 шт.
Соус сальсапо вкусу
Чесночный порошокпо вкусу
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
Картофель нарежьте кубиками и обжарьте на медленном огне в оливковом масле. Посолите, поперчите. Посыпьте блюдо чесночным порошком.
Из яиц приготовьте яичницу-болтунью.
Лепешки слегка подогрейте.
В центр каждой лепешки выложите картофель, нарезанный кубиками авокадо, болтунью.
Приправьте блюдо теплый тортилья и топ с картофелем, яичницей, авокадо и сальсы.
Наслаждайтесь!