Вода 3 ст.
Молоко 2 ст.
Тыква 300 г
Ванильный сахар
Шаг 1
Кукурузную крупу промыть и поместить в чашу мультиварки. Влить воду и готовить в режиме «Крупы» 10 минут.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке: Мелко нарезаем тыкву
Шаг 2
Тем временем нарезаем мелко тыкву.
Тыкву можно натереть также на терку, если она у вас свежая. У меня была замороженная, поэтому потереть ее не представлялось возможным, слишком мягкая.
Можно также ее пюрировать блендером, но это не совсем уж обязательно. При разваривании и упаривании в мультиварке, тыква сама смешается с кашей и превратится в пюре.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке: Добавляем в полуготовую кашу молоко и ванилин
Шаг 3
В полуготовую кукурузную кашу (она должна получиться у вас довольно густой) вливаем молоко, всыпаем ванилин.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке: Добавляем к каше тыкву
Шаг 4
Далее добавляем измельченную тыкву. Готовим в режиме «Каша» 20 минут.
По истечении времени мультиварку не отключаем, а даем каше немного запариться. Но немного! Кукуруза может, казалось бы, бесконечно поглощать жидкость и набухать, поэтому будьте аккуратны и не передержите. В случае, если вы хотите получить густую кашу, этот совет не актуален: чем больше вы будете запаривать крупу, тем более густую массу в итоге получите.
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке: Подаем готовую кашу
Шаг 5
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке готова!
Ванилин придает потрясающий десертный аромат каше и превосходно сочетается со вкусом сладкой тыквы!
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Шаг 6
Возможно, вам даже не придется подслащивать кашу.
Однако, если вы все же сладкоежка, то добавьте пару чайных ложек меда на порцию каши. Вы удивитесь, как такое простое блюдо может оказаться таким вкусным!
