Ингредиенты:
Сливочное масло — 300 Грамм
Мука — 2,5 Стакана
Сахар — 2 Стакана
Молоко — 400 Миллилитров
Яйцо — 1 Штука
Мёд — 1,5 Ст. ложки
Манка — 2 Ст. ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Уксус — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Торт "Ночная серенада""
1Соду погасите уксусом. Смешайте её со стаканом сахара, яйцом, 50 г масла и мёдом в кастрюле. Доведите массу до единой консистенции на огне, помешивая. Потом всыпьте муку, замешайте тесто и оставьте его на час в холодильнике.
2Спустя это время тесто разделите на 3 части. Каждую раскатайте в круглый пласт. Выпекайте коржи 6 минут в духовке при 180 градусах. Потом дайте им остыть.
3Сделайте крем. Сварите манку на молоке до готовности, остудите кашу, чтобы не образовалась плёнка. В другой посуде смешайте растопленное масло с сахаром. А потом соедините обе смеси.
4Хорошо перемешав крем, промажьте им все коржи, укладывая один на другой. Также смажьте бока.
5Торт украсьте по своему желанию, например, натрите шоколад и разложите фрукты. Оставьте его для пропитки на ночь в холодильнике. Приятного чаепития!
