Ингредиенты
1 стакан риса
6 ст. л. сливочного масла
3 -4 зубчика чеснока, измельчите
340 г приготовленных креветок
¼ стакана тертого сыра пармезан
3 ст. л. обезжиренного молока
2 ст. л. нарезанной свежей петрушки
Соль перец
Тертый сыр пармезан для подачи по желанию
Приготовление
Приготовьте рис согласно указаниям на упаковке.
В большой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
Добавьте чеснок и жарьте 3 минуты.
Добавьте креветки и жарьте 1 минуту, часто помешивая.
Добавьте готовый рис в сковороду и перемешайте.
Добавьте сыр, молоко, петрушку, соль и перец; перемешивайте в течение 1-2 минут. Снимите с огня.
