🔸на 100грамм - 51.02 ккал🔸Б/Ж/У - 3.35/2.05/4.67🔸
Ингредиенты:
Кефир - 1 л
Молоко - 50 мл
Соль -3/4 ч.л
Паприка в хлопьях - 1 ч.л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев ( не кипятить ), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов ), сыворотку не выливать...( я буду печь на ней хлеб )
Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов!
Очень вкусно употреблять с ржаным хлебцем и зеленью!
Приятного аппетита!
