Итого на 100 грамм 96 ккал
Б/Ж/У 12.8 / 2.7 / 5.2
Ингредиенты:
-500-600 г. печени,
-2 луковицы,
-2-3 шт. больших моркови,
-2 яйца,
-соль,
-перец,
-любые специи
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) .
Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, соль, перец, специи по вкусу. Можно запечь в духовке, мультиварке, пароварке.
