Ингредиенты:
Фасоль белая 100 г
Зубчик чеснока 3 шт
Укроп 1 пучок
Масло оливковое 5 ст. л.
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
Фасоль замочить в воде на ночь. Отварить до готовности, води слить и остудить.
Очистить чеснок, зелень укропа хорошо промыть и обсушить. В чашу блендера сложить фасоль, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок, оливковое масло и соль.Хорошо пробить, в течении 2-3 минут, до полной однородной массы. Выложить в миску с крышкой или контейнер (хранить можно в холодильнике 3-4 дня).
Паштет из белой фасоли готов. Намазать на ломтики ржаного хлеба и подавать к столу.
@try_veg
@try_veg
