Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Помидор 4 шт.
Майонез (йогурт) 100 г
Консервированная рыба 100 г
Оливки черные 8 шт.
Чеснок 3 зубчика
Зелёный лук 1 пучок
Соль по вкусу
Белый перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Яйца сварите вкрутую. Разрежьте яйца пополам, достаньте желтки.Разомните желтки с йогуртом (или майонезом). Выдавите туда чеснок. Перемешайте.
3.Добавьте рыбу и тоже хорошо перемешивайте. Посолите и поперчите по вкусу.
4.Разрежьте помидоры пополам, достаньте серединку.
5. Выложите готовые желтки в белки.Поставьте яйцо в помидор, сверху украсьте оливкой и зелёным луком.Чтобы помидор стоял устойчиво, острым ножом срежьте низ помидора.
Приятного аппетита.
Автор рецепта - Лана Ру
