Очень мягкие, вкусные и ароматные
Основные ингредиенты:
500г муки
250 мл кипяченой воды
1 пакетик сухих дрожжей,
3 ст.л растительного масла
2 ч.л сахара
2 ч.л соли
Обсыпка
пучок мелко порезанной петрушки
чеснок через чеснокодавку
50 мл растительного масла
соль по-вкусу,
перец чили (по-желанию).
Разводим дрожжи в водичке с сахаром. Оставить на 10-15 мин.
В миску отправить муку, соль, растительное масло,дрожжи. Вымесить тесто и оставить подниматься на 30-40мин.
Разделить тесто на 16-17 частей. Скатать из них жгутики.
И завязав узелком, сформировать булочку. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Оставить так подходить на 30 мин
А пока можно смешать растительное масло, укроп, чеснок , соль.
Выпекать в предварительно разогретой духовке ~ 25мин., t 200C. До золотистого цвета.
Готовые горячие булочки обмакнуть в эту смесь
