Если вы только взяли в руки поварешку и начали осваивать азы кулинарных примудростей, то вот вам простой рецепт куриного бульона. Такой бульончик может послужить основой для супа, а можно просто кинуть туда гренки/кусочки хлеба и съесть так. Кроме того, это очень полезно!
Ингредиенты:
Куриный суповой набор (продается наборами в магазине) — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Холодная вода — 3 л
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Суповой набор залейте водой. Доведите до кипения.
2. Снимите пену. Варите 40 минут.
3. Добавьте лук и морковь. Варите еще 40 минут.
4. Процедите и приправьте.
Приятного аппетита!
