Для начинки потребуется:
- творог
- чеснок
- укроп
- соль, перец по вашему вкусу
Начинку можно заменить на фарш поджаренный с луком. Или отварной картофель.
Способ приготовления:
- Нарежьте укроп, натрите чеснок и смешайте с творогом. Соль и перец положите по вкусу.
- Лаваш разрежьте на квадратики (размер определяйте сами).
- Визуально разделите квадраты, по диагонали, на 4 части
- Одну часть наполните начинкой.
- Края лаваша смочите яйцом.
- Накройте один раз, и еще раз.
- А теперь на сковородку и обжарьте на растительном масле до хрустящей корочки.
СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТЕНКУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТЫ!
Приятного аппетита!
