Ингредиенты:
Первое тесто:
2 стол. л. – масла
4 – яичных желтков
1 упаковка – разрыхлителя
2,5 стакана – муки
1 стакан - сахара
150 мл – молока
Второе тесто:
2 стол. л. – масла
4 – яичных белка
1 упаковка – разрыхлителя
2,5 стакана – муки
1 стакан – сахара
150 мл – нежирной сметаны
Первый крем:
250 г – масла
1 баночка – вареной сгущенки
200 г – измельченных орехов
Второй крем:
250 г – масла
250 мл – густого киселя (апельсинового, лимонного, вишневого)
Для оформления:
Готовим первое тесто: растираем с сахаром яичные белки, смешиваем с молоком и маслом, постепенно вводим разрыхлитель с мукой, вымешиваем тесто.
Выкладываем на противень, смазанный маслом, ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, выпекаем 40-50 минут (готовность проверяем деревянной палочкой).
Готовим второе тесто: смешиваем сметану с маслом, вводим разрыхлитель с мукой, в конце добавляем взбитые белки, вымешиваем тесто.
Выпекаем второй корж точно так же, как и первый.
Остужаем коржи, нарезаем на небольшие кубики, размерами примерно 1,5х1,5 см.
Готовим первый крем: вымешиваем до однородности все перечисленные ингредиенты.
Кусочки коржей смешиваем с кремом, формируем из массы «яйцо».
Густой кисель смешиваем с маслом, покрываем кремом торт.
Нарезаем мармелад на полосочки, которыми украшаем наш десерт.
Вот так просто готовится оригинальный пасхальный торт! Ничего сложного, а как смотрится оригинально! Веселых вам праздников.
