🔸на 100грамм - 104.83 ккал🔸Б/Ж/У - 2.91/1.34/20.25🔸
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая - 0,5 ст
Овсяные хлопья - 1/2 ст
Яйца - 1 шт
Белки - 2 шт
Мед - 2 ст. л
Яблоки - 5 шт
Корица - 1 ст. л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Желток взбить венчиком до посветления, отдельно хорошенько взбить белки и смешать в глубокой миске. Туда же всыпать муку и овсяные хлопья. Плавно перемешать тесто снизу вверх, чтобы не нарушить кислородные прослойки. Помыть и нарезать кубиками яблоки, добавить в них мед и дать фруктам время пустить сок. Форму для пирога застелить пергаментом и посыпать манкой или мукой, чтобы избежать пригорания. Духовку разогреть до 180С. Вылить тесто, сверху выложить яблоки и отправить выпекаться до готовности.
Приятного аппетита!
