Ингредиенты:
Морковь 600 г
Лимон маринованный 1/4 шт.
Кинза несколько веточек
Для заправки:
Апельсиновый сок 3 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Приготовить соус. Смешать все ингредиенты для заправки в небольшой емкости и дать настояться.
В это время морковь очистить и натереть на терке.
Маринованный лимон нарезать маленькими кубиками. Мелко порубить кинзу.
Выложить морковь, лимон и зелень в салатник. Полить приготовленной заправкой и перемешать.
