Ингредиенты:
Для блинчиков:
Мука пшеничная 100 г
Мука кукурузная 100 г
Сахар ванильный 2 пакетика
Яйцо куриное 4 шт.
Молоко 500 мл
Масло растительное по необходимости
Для начинки (на 1 блинчик):
Нутелла 2 ст. л.
Банан 1 шт.
Кунжут 2 ст. л.
Способ приготовления:
Смешать в миске 2 вида муки. Постепенно влить молоко, перемешивая, чтобы не было комочков.
Отдельно взбить яйца с ванильным сахаром и добавить их в тесто. Перемешать и оставить на 30 минут.
Смазывая нагретую сковороду маслом, жарить на ней тонкие блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны.
Слегка остывший блинчик равномерно смазать нутеллой и закрутить в него целый банан. Далее отрезать неровные края рулетика, а оставшуюся часть разделить на 5-6 частей (точное количество зависит от размера блинчика).
Присыпать получившиеся роллы кунжутом и подавать.
