Рецепт вкусного и оригинального салата из курицы, шампиньонов и сыра.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Жареные шампиньоны — 200 г
Яйца — 3 шт.
Сыр — 100 г
Желток — 3 шт.
Маслины без косточек — для украшения
Чипсы — для украшения
Приготовление:
1. Салат состоит из нескольких слоев, каждый из которых покрывается майонезом. Слои салата располагаются в следующей последовательности: мелко нарезанная куриная грудка (отварная), жареные шампиньоны, мелко нарубленные яйца, тертый сыр, желтки. Смазывать майонезом верхний слой из желтков не нужно.
2. Разрезать на четыре части маслины и положить их на салат. Убрать блюдо в холодильник на ночь, а перед подачей разместить по периметру блюда чипсы (это будут листья подсолнуха), центр посыпать тертым желтком.
Приятного аппетита!
