Ингредиенты:
- Блины тонкие 11 шт.
- Творог 400 г
- Сливки (35%) 300 г
- Пудра сахарная 2 ст.л.
- Джем черничный 300 г
- Ягоды черники для украшения
Приготовление:
1. Творог не сильно протереть.
2. Сливки взбить с пудрой до густоты.
3. Сливки смешать с творогом, оставив немного для заливки торта сверху.
4. Собрать торт:
- 3 блина смазать кремом (каждый),
- 2 блина черникой (каждый),
- 3 блина кремом (каждый),
- 2 блина черникой (каждый).
- Самый верхний блин обмазать оставленными взбитыми сливками.
5. Убрать на пару часов в холодильник.
Приятного аппетита!
