Морской окунь – это очень мясистая, вкусная и не слишком дорогая рыба. Рецептов ее приготовления много, но сегодня, мне бы хотелось поделиться с вами довольно необычным рецептом. А готовить мы будем морского окуня в имбирно-медовом соусе. На мой взгляд, эта рыба просто идеально сочетается с имбирно-медовым соусом. Рыба получается очень нежная, сочная, вкусная, пряная и немного сладковатая. Надеюсь, что вы обязательно воспользуетесь моим рецептом и приготовите морского окуня в имбирно-медовом соусе.
Ингредиенты
1 крупный морской окунь;
2 столовые ложки меда;
20 грамм имбиря;
3 столовые ложки соевого соуса;
соль, специи для рыбы – по вкусу.
Для начала мы приготовим соус. Мед нужно растопить в микроволновой печи. Далее, добавляем к нему соевый соус и натертый на мелкой терке имбирь. Все хорошо перемешиваем.
Смазываем рыбу солью и специями. Если специи слишком соленые, то соль добавлять не нужно. Предварительно рыбу нужно очистить от чешуи внутренностей.
Поливаем рыбу соусом. Оставляем рыбу мариноваться примерно на 20 минут.
Слишком долго рыбу мариновать не нужно, так как во время выпекания она полностью пропитается солью и соусом.
Выкладываем рыбу на фольгу и поливаем ее соусом, в котором она мариновалась.
Закрываем рыбу фольгой.
Выкладываем ее в мультиварку. Запекаем рыбу на режиме «Выпечка» 30 минут. Приятного аппетита!
