ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг помидор
4 болгарских перца
2 перца чили
2 головки чеснока
зелень
для заправки:
100 мл растительного масла
100 мл уксуса
1/2 стакана сахара
2 ст.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Крупно порезать помидоры (можно разрезать на 2 части), измельчить на мясорубке чеснок, болгарский и жгучий перец, порубить зелень, перемешать.
2.Переложить послойно в банку объемом 3 л: помидоры-овощи-зелень. Залить содержимое банки заправкой.
3.Закрыть банку крышкой, перевернуть крышкой на тарелку и отправить ночевать в холодильник. Утром помидоры по-корейски можно уже кушать. Банку можно поставить в нормальное положение, пока верхний слой съедите, нижний тоже будет готов. Через день блюдо становится еще вкуснее!
