🔸на 100грамм - 150.35 ккал🔸Б/Ж/У - 16.27/7.76/3.74🔸
Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 600 г
Шампиньоны - 150 г
Сыр - 150 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Цельнозерновая мука - 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать и обжарить на масле до мягкости. Добавить тертый сыр и йогурт, приправить и остудить. Куриный фарш посолить и поперчить. Отделить кусочек фарша, расплющить на ладони в лепешку. Положить в центр начинку, сформировать котлету. Повторить с оставшимся фаршем и начинкой. Обвалять в муке и обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Довести до готовности под крышкой в течение 2-3 минут.
Приятного аппетита!
