Ингредиенты:
Эндивий4 шт.
Яблоко среднее 1 шт.
Инжир 6 шт.
Орехи пекан горсть
Сыр бри 125 г
Для заправки:
Масло оливковое 4 ст. л.
Масло грецкого ореха 2 ст. л.
Уксус бальзамический 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Приготовить соус. Для этого смешать в небольшой емкости все ингредиенты для заправки и дать немного настояться.
В это время листья эндивия крупно нарезать и выложить в салатник.
Яблоко очистить, удалить сердцевину, а затем нарезать его небольшими кубиками. Добавить в салатник.
Инжир разрезать на 4 части и добавить в салатник вместе с орехами.
В конце добавить в салатник крупно нарезанный сыр, полить салат заправкой и перемешать.
