Ингредиенты:
•2 куриные грудки;
•1,5 луковицы;
•2 кусочка черствого батона;
•1 яйцо;
•60 гр.сливочного масла;
•соль+перец;
•панировочные сухари;
Приготовление:
1. Пропустить через мясорубку грудку, лук, масло, батон.
2. Разбить яйцо, перемешать фарш, добавить специи и 2 ст.л сухарей (если фарш жидковат, добавить больше сухарей).
3. Слепить котлеты, обвалять в сухарях.
4. Разогреть духовку и отправить котлеты, периодически переворачивая, 20 минут=200•. Можно и жарить на сковороде, разогрев масло, накрыв крышкой по 4-5 минут с каждой стороны.
Источник рецепта - rso89 (instagram)
