Ингредиенты:
250 г муки
250 мл йогурта фруктового
2 яйца
3/4 стакана сахара
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. сливочного масла
горсть кураги
щепотка соли
Способ приготовления:
Форму для кекса проложить пергаментом. Духовку разогреть до 190С.
Смешать все ингредиенты миксером. Курагу предварительно вымочить и обвалять в муке. Добавить ее в тесто. Полученное тесто вылить в подготовленную форму и запекать минут 40 (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита!