Итого на 100 грамм 68 ккал
Б/Ж/У 6.4 / 3.4 / 3
- бедро индейки 200 г
- маленький кабачок молочной зрелости 200 г
- сладкий перец 1 шт
- шампиньоны 100 г
- смесь "4 перца" 0,5 ч л
- соль
- на смазанной кусочком индюшачьего жира (или на сухой) сковородке обжарить индейку, поставить под крышку тушиться
- порезать грибы, добавить к мясу
- порезать кабачок и перец, добавить к мясу
- тушить до мягкости овощей
- в конце посолить, поперчить.
