Ингредиенты:
• Ракушки (большие) – 20 шт
• Фарш мясной – 120-150 г
• Лук репчатый – 1/2 шт
• Морковь – 1 шт
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Вода – 350-400 мл
• Масло растительное
• Соль, специи (орегано, тимьян)– по вкусу
Лук измельчить.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Фарш, лук, морковь и соль смешать, тщательно перемешать.
Начинить ракушки фаршем. Воду, томатную пасту, немного соли и специи смешать (соус).
В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить ракушки начинкой вверх, залить соусом. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
