Ингредиенты
перловая крупа 100 гр.
соль
говядина духовая 200 гр.
огурец 2-3 шт.
лук красный 1 шт.
перец черный молотый
майонез
Способ приготовления
Шаг 1 Варим перловку в подсоленной воде до готовности, сливаем воду.
Шаг 2 Одновременно с перловкой ставим варить кусочек постной говядины. Пока все это варится, режем огурец и красный лук небольшими кусочками.
Шаг 3 Готовое мясо остужаем, режем маленькими кубиками.
Шаг 4 Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
