Ингредиенты
Свиная шейка 1-1,5 кг
Кинза 1 пучок
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
Способ приготовления
Шаг 1 Сначала толчем кинзу с чесноком и солью.
Шаг 2 Шейку надрезаем продольно, но не до конца.
Шаг 3 Затем обмазываем мясо со всех сторон получившейся массой.
Шаг 4 Выкладываем шейку в рукав для запекания, фиксируем концы.
Шаг 5 Мясо выкладываем в чашу в мультиварки, ставим режим "Мультиповар" на 150, на час. Можно перевести на тушение в зависимости от куска . Приятного аппетита !
