Ингредиенты:
Шампиньоны свежие 5-6 шт
Болгарский перец 1 шт
Брокколи (заморозка) 200 г
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Выложить без масла в тарелку. На сковороду выложить соломкой порезанный перец и обжаривать 2-3 минуты до мягкости. Выложить к грибам Выложить на сковороду соцветия брокколи и обжаривать 3-5 минут, до готовности.
Брокколи выложить к грибам с перцем в миске, добавить мелко нашинкованный укроп. Посолить и поперчить
Выложить на тарелки с листьями салата и подавать к столу.
@try_veg
@try_veg
