Изумительный пирог! Готовится легко и просто.
В печеном виде айва имеет потрясающий вкус!
Айва -2 шт больших
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
манка - 1 стакан
масло сливочное - 50-70 гр
сода - на кончике ножа
Айву почистить, удалить сердцевину, протереть на терке (я делаю в комбайне)
Муку, манку, сахар, соду смешать.
Смазать мультиварку маслом. Присыпать мучной смесью так, чтобы было закрыто все дно. Далее кладем слой айвы, пересыпаем смесью. На смесь - несколько кусочков сливочного масла. И далее выкладываем слоями - айва, смесь, масло. Последний слой - смесь и кусочки масла.
Выпечка 60 минут.
Приятного аппетита!
