Дорадо -2шт
Лимон - 1/3шт
Приправа для рыбы - по вкусу
Соль - по вкусу
Рыбку почистить и выпотрошить, хорошо промыть и обсушить.
Сделать неглубокие поперечные надрезы с одной стороны (как на фото).
Хорошенько натереть рыбку солью, специями. Сбрызнуть соком лимона.
Поставить в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, желательно с грилем.
Через 25 минут золотистая рыбка с нежнейшим мясом и хрустящей корочкой готова.
