Ингредиенты на 8 штук:
— 1 чашка рисовой муки (из клейкого риса чапсаль)
— 0,5 ч. ложки соли.
— 3,5 ст. ложки сахара.
— 1 чашка воды.
— 0,75 чашки фасолевой сладкой пасты.
— Немного кукурузного крахмала.
Способ приготовления:
1. Смешайте рисовую муку, соль и сахар в стеклянной миске. Влейте воду и размешайте до однородного состояния.
2. Затем накройте миску плёнкой, поставьте в микроволновую печь и готовьте 2 мин.
3. После того, как тесто приготовится, тщательно размешивайте его около 3 мин.
4. Слепите 8 шариков из фасолевой пасты.
5. Рисовое тесто раскатайте в виде колбаски на доске, используя кукурузный крахмал, чтобы тесто не прилипало. Разделите на 8 равных частей, из каждой части слепите круги и заверните в них фасолевые шарики. Тщательно залепите швы, сформируйте шарики и выложите на тарелку.
