Ингредиенты:
Бисквитный корж 4 шт.
Белый сливочный крем(можно любой,какой вам нравится,даже взбитые сливки из болончика)
Клубничный джем/варенье/повидло/желе(лишь бы красного цвета)
Приготовление:
1.Подготавливаем все необходимые ингредиенты: 4 бисквитных коржа, белый сливочный крем (также можно творожный, масляный и т. п.) и клубничный джем/варенье/повидло/желе (можно из других красных ягод).
2.С помощью крема соединяем коржи между собой попарно, т. е. должно получиться два бисквитно-кремовых «сэндвича».
3.Связываем веревкой или ниткой две зубочистки (длина веревки должна быть равна предполагаемому размеру © источник сердца, которое мы сформирует внутри торта). Это будет наш «циркуль». С его помощью на верхнем корже в каждой паре очерчиваем окружность.
4.Теперь ножом в одной паре аккуратно вырезаем глубокую воронку, а в другой (той, которая окажется в верхней части торта) – то же самое, но с бугорком в центре. В получившихся полостях и будет сформировано сердце.
5.Вынутые части коржей перебиваем блендером в © источник крошку и смешиваем с клубничным джемом. Получившейся смесью заполняем пустоты в обеих частях торта.
6.Соединяем половинки между собой (напоминаем, что та, что с бугорком в центре, - верхняя).
7.Теперь покрываем торт кремом снаружи.
8.При желании заполняем остатками крема кондитерский мешок или шприц и делаем красивый декор.
9.В разрезе наш торт для влюбленных выглядит очень красиво и символично. Настоящее «влюбленное сердце»!
Приятного аппетита!
