Этот напиток из популярной американской кофейни "Старбакс" можно готовить как на коровьем, так и кокосовом молоке. Выбирай вариант на свой вкус.
Ингредиенты:
Крепкий кофе — 1 стак.
Кокосовое или коровье молоко — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мед — 1 ст. л.
Стручок ванили — 0,25 шт.
Молотая корица — 1–2 ч. л.
Молотый имбирь — 1 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1 ч. л.
Молотая гвоздика — 0,25 ч. л.
Пюре из запеченной тыквы — 2 ст. л.
Приготовление:
1. В средней кастрюле довести кофе, молоко и воду до кипения.
2. Уменьшить нагрев и добавить ваниль, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и тыквенное пюре.
3. Готовить, помешивая, в течение 2 минут. Снять с плиты, оставить на 5 минут и добавить мед. По желанию украсить латте взбитыми сливками и молотыми пряностями.
Приятного аппетита!
