Ингредиенты:
Оливковое масло1/2 чашки
Базилик1/3 чашки
Лук-шалот1 шт.
Дыня800 г
Моцарелла6 шт.
Прошутто6 ломтиков
Способ приготовления:
В чаше блендера смешайте оливковое масло, базилик и лук-шалот. Измельчите до однородной массы.
Дыню и моцареллу нарежьте на небольшие кусочки.
Далее следует нанизать на шпажки дыню, моцареллу и прошутто.
Выложите закуски на блюдо.
Полейте соусом на основе оливкового масла.
Подавайте закуску к столу.
