🔸на 100грамм - 145.09 ккал🔸Б/Ж/У - 17.2/6.63/5.89🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Моцарелла - 200 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Томатный соус - 200 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Первым делом включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
