🔸на 100грамм - 127.78 ккал🔸Б/Ж/У - 5.59/2.01/20.55🔸
Ингредиенты:
Кефир 1% - 500 г
Яйцо - 2 шт
Сода - 1/2 ч. л
Мука цельнозерновая - 2 ст
Яблоки - 2 шт
Соль - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для приготовления оладий необходимо взбить яйца с подсластителем, соединить с кефиром, добавить соль. Затем добавить соду, муку и еще раз все перемешать — тесто должно получится легким, пышным, полугустым. Яблоки порезать мелкими ломтиками. Тесто разлить ложкой в горячую сковороду с оливковым маслом. На поверхность оладий быстро и красиво разложить ломтики яблок, прижать их ложкой. Когда нижний край оладий зарумянится, оладьи перевернуть. Снять их со сковороды, положить на блюдо, посыпать корицей. Вместо яблок можно использовать бананы, ежевику.
Приятного аппетита!
