🔸на 100грамм - 108.86 ккал🔸Б/Ж/У - 10.6/6.34/1.87🔸
Ингредиенты:
150 гр. салат айсберг
250 гр. печень куриная
150 гр. помидоры черри
50 гр. сыр Пармезан
20 мл. уксус бальзамический
Масло оливковое
Соль
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриную печень нарезать на средние куски и обжарить на оливковом масле в течение 10 минут, периодически помешивая. Выключить огонь, накрыть крышкой и отложить в сторону.
От кочана айсберга отделить несколько листьев, порвать руками на средние куски и выложить в салатник.
Помидоры черри помыть и нарезать на четвертинки.
Сыр Пармезан натереть на крупной терке.
Помидоры и теплую печень добавить к салатным листьям, посолить, заправить бальзамическим уксусом и перемешать салат.
Готовый салат с куриной печенью разложить по тарелкам и сверху посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
