- куриное филе 500 грамм
- яйцо 2-3 штуки
- мука 1 столовая ложка
- майонез 1 столовая ложка
- соль, перец по вкусу
- зелень и твердый сыр по желанию
- растительное масло для жарки
Куриное филе, режем мелким кубиком, солим, перчим, отставляем в сторону. Тем временем готовим кляр. Смешиваем яйцо, майонез, муку, соль, перец (не забываем что мясо мы уже посолили, так что не переусердствуйте). Не пугайтесь, во время жарки наши котлетки не развалятся, так что, если переборщить с мукой то кляр получится резиновый. Теперь смешиваем наш кляр с мясом, можно добавить еще зелень и кусочки твердого сыра (это уже по желанию). Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, устанавливаем программу выпечка 40 минут. После этого в разогретую мультиварку выложить наши котлетки жарить по 15 минут с каждой стороны. От таких котлет детки были в восторге. Подавать можно с легким салатом или с любой кашей.
