Ингредиенты:
1. соевый соус (3 столовые ложки)
2. кунжутное масло (3 столовые ложки)
3. сахар (3 столовые ложки)
4. уксус (3 столовые ложки)
5. кетчуп (3 столовые ложки)
6. чеснок (3 зубчика)
7. имбирь (1 чайная ложка)
8. кочудян (1 столовая ложка)
9. свинина (460 г)
10. булки
11. майонез
12. кимчи (1 банка)
13. петрушка
Приготовление:
Смешайте соевый соус, кунжутное масло, сахар, уксус, имбирь, кетчуп, кочудян, измельченный чеснок и нарезанную свинину. Оставьте мариноваться в холодильнике на 7 ч. Поджарьте свинину до полной готовности. Нарежьте булки и смажьте их внутри майонезом. Выложите на булку свинину, кимчи и украсьте петрушкой.
