🔸на 100грамм - 85.25 ккал🔸Б/Ж/У - 8.95/1.92/7.74🔸
Ингредиенты:
Картофель - 700 г
Куриное филе - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр - 100 г
Натуральный йогурт - 400 мл
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезаем кубиками, очищенные шампиньоны — ломтиками. В масле на сильном огне обжариваем подготовленные кусочки грудки до золотистого цвета, добавляем ломтики шампиньонов, соль, перец молотый и жарим 5 минут, помешивая. Очищенный картофель нарезаем кружочками, отправляем к курице и грибам. Жарим 10 минут, добавляем йогурт, соль и доводим до кипения.
Картофель с курицей и грибами выкладываем в форму, посыпаем сверху натертым сыром, накрываем крышкой или фольгой и отправляем ароматную запеканку в духовку при 200 градусах на 45 минут. За 10 минут до готовности запеканку открываем, чтобы блюдо сверху поджарилось. Готовую ароматную запеканку посыпаем зеленью и подаем горячей.
Приятного аппетита!
