2 куриные грудки охлажден.
1 крупная луковица
соль
паприка острая
розмарин
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
1 ст. бульона кур.
мука 7 ст.л.
Грудки нарезать на кусочки и надеть на шпажки( шпажки желательно замочить в воде, чтобы они не подгорели в процессе приготовления). Приготовить кляр, в блендере измельчить лук и смешать с ним бульон, соль, паприку, яйцо, майонез, розмарин и муку, обвалять шпажки в кляре и обжарить.
