Ингредиенты:
Мука гречневая 200 г
Вода 400 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Соль щепотка
Масло растительное по необходимости
Способ приготовления:
Высыпать в миску муку и добавить в нее соль. Сделать небольшое углубление, вбить яйцо и перемешать.
Далее медленно влить воду, постоянно перемешивая. Когда тесто станет однородным, накрыть его чистым полотенцем и оставить примерно на час.
Жарить блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон.
