Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Яйцо, - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Перемешать венчиком, добавить 160 гр. муки, хорошо размешать,чтобы не было комочков.
2. Влить 1 ст.л.растительного масла,перемешать. Налить полстакана крутого кипятка и добавить туда 1/3 ч.л.соды,быстро перемешать и вылить в тесто. Довести тесто до однородной консистенции и выпекать на раскаленной сковороде. Кто любит блинчики по тоньше,можно тесто немного разбавить горячей водой.
Автор рецепта - @olga988k
