Рецепт : 1 кг творога -5 % , 300 гр.сметаны- 10% ,3 яйца и 2 ст.ложки муки. Всё это дело замешать в миске до однородной массы. Выложить в форму для выпечки/противень. Поставить в заранее разогретую духовку минут на 30' при температуре 100градусов. Когда запеканка поднимется,повысить температуру духовки до 180' и дать ей дойти. Не добавлять сахар. Только ягоды.
