Ингредиенты:
Мука - 1/4 стакана
Какао без сахара - 1/2 стакана
Овсяные хлопья, смолоть - 1/4 стакана
Сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры - 165 г
Шоколаднаяпаста - 2 ст. л.
Сахар - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Морская соль
Начинка:
Шоколадная паста (Нутелла) - 370 г
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 190 градусов. Застедите противень бумагой для выпечки.
2. Венчиком смешайте муку, какао, хлопья, соду и разрыхлитель. Взбейте масло с шоколадной пастой и сахаром.
3. Вбейте яйцо и постепенно всыпьте сухую смесь. Замесите тесто до однородного состояния.
4. Разделите тесто на маленькие шарики, прижмите их дном стакана и выложите на противень (оставьте прилично растояния между печеньями).
5. Слегка присыпьте морской солью и поставьте в духовку на минут 8. Остудите около минуты и переложите на решетку для остывания.
6. Теперь возьмите 2 печенья и промажьте между ними шоколадной пастой, прижмите.
Источник рецепта - recepti.kz/recepti/15801-shokoladnoe-pechene-s-shokoladnoy-nachinkoy.html
Приятного аппетита!
