в этом печенье меня привлекла необычная подача: а ля сэндвич с ореховой начинкой.
Рисунок на печенье можно выбрать на свой вкус, в планах купить буквы, чтобы иметь возможность написать то, что пожелаешь, почему бы и не поздравления к празднику.
Тесто:
- 300 гр муки
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 100 мл молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
Начинка:
- молотый арахис
- вареная сгущенка
Приготовление:
- замешиваем тесто и отправляем в холодильник на 10 минут
- тонко раскатываем, вырезаем кружки, украшаем и разрезаем пополам
- выкладываем на пекарскую бумагу и смазываем взбитым яйцом
- выпекаем 10-15 минут при 170°
- остужаем и кладем начинку полумесяцем
Печенье готово, приятного аппетита.
© Khadija Michel (à la mode de chez nous)
