Ингредиенты:
Для коржей:
• Яйцо-1 шт
• Кефир -30 гр
• Кукурузный крахмал-10 гр
• Мука рисовая( или другая)-20 гр
• Подсластитель
• Сода-1/4 ч.л.
Для крема:
• Мягкий творог-150 гр
• Мёд-10 гр
• Вишнёвый джем DIET SWEET
Готовим:
Смешать яйцо, кефир, крахмал, муку, добавить соду и погасить Ее ( я использовала лимонный сок), какао, подсластитель ( у меня 10 гр. сиропа агавы). Выпекать в микроволновке 3 минуты или до готовности в духовке при 180 градусов. В это время смешиваем мёд и творог. Пока коржи выпекается Готовый корж разрезать на 3 коржа. Промазать кремом и джемом. При желании убрать на ночь.
Готово!
